Les Treize Vieilles
14770 Saint Jean le Blanc
02 31 68 80 46
contact@les13vieilles.com
|
|
Quelques suggestions
que vous retrouverez à la table d'hôte.
Bon appétit
!
* * *
Les Entrées...
Veloutés & potages selon
saison
Tarte à l'oignon gratinée
Croustille de chèvre chaud au miel & aux pommes
Pâté de campagne
Cassolette de champignons
Moules gratinées
Coquille de fruits de mer
Pain de poisson
Jambon de pays & melon
Crudités & charcuterie du pays
Boudin & pommes caramélisées
Mille feuilles de crêpes
Petites brochettes saveurs
* * *
Les plats...
Epaule d'agneau grillée
Jambon sauce camembert
Escalope à la crème fraîche
Poulet à la façon d'auge
Brochette de viande
Bouchée à la reine
Bourguignon
Crêpe farcie gratinée
Coq au vin
Poule au pot
Baekoeffe
Grillade au feu de bois
Tarte flambée maison
Tourte maison
Pâté en croute maison
Pot au feu
* * *
Les accompagnements...
Gratin selon saison
Asperge de jardin
Légume selon saison
Pommes de terre à l'ail
Carotte à la crème fraîche
Choux fleur
Pâte, riz, frite
Salade du jardin
Mêlée vigneronne
Ratatouille
* * *
Les desserts...
Banane flambée
Sorbet de pomme verte et sa juilienne
Salade de fruit saisonnier
Mousse au chocolat maison
Crème brûlée maison
Tarte tatin & sa quenelle de crème épaisse
Tarte maison
Charlotte selon le cherf
Forêt noire
Tarte flambée maison
Crêpe fourrée
* * *
retour
haut de page
|
|
